Un monde de couteaux   

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19- Vos créations

19 19  

  1 - les couteaux Fixes
 
2 - les couteaux Pliants
 
3 - les Navajas d'Albacete
 
4 - Les Navajas de Malaga
 
5 - les Navajas de Séville
 
6 - les Navajas de Tolède
 
7 - les autres Navajas
  8 - les couteaux Utilitaires
 
9 - les Serpettes
10- les couteaux de Marins
11- les couteaux à fruits
12- les couteaux Corses
13- les couteaux de Châtellerault
14- les couteaux Italiens
15- les vrais et les faux Pradel
16 - les Escapades
17- les Inclassables
18- Avis de Recherche
19- les Créations
20- les Néo-Catalans de C. Bidaut
21- les fonds d'écran

14- "Atelier et huile de coude"

   

 

 Dernière mise à jour de cette page le mardi 02 juillet 2013

 

Claude BIDAUT

Mon ami Claude Bidaut fait partie de ces passionnés inconditionnels  qui peuvent se permettre de réussir à la perfection tout ce qu'ils entreprennent. Tour à tour, médecin, radiologue, photographe, ébéniste, il s'est lancé depuis quelques années dans la coutellerie.
Devenu un spécialiste de cette discipline, il revisite le couteau Catalan pour créer un Néo-Catalan, avec sa touche personnelle...

Pour admirer ses œuvres plus anciennes >>>>>

La BoÎte à Outils

 

Les Néo-piémontais

Les  Navajas "Cœur"

Inspirés d'un modèle "Couteau de mariage" de l'Espagne du Sud qui existait fin XVIII ème ou début XIX ème 
NeoCatalan 003.jpg (43106 octets)  NeoCatalan 004.jpg (41155 octets)

NeoCatalan 012.jpg (60588 octets)

CB_Piem 004.jpg (152304 octets)

 NavajaCoeur 0001.jpg (55318 octets)

NavajaCoeur 0006.jpg (53000 octets) NavajaCoeur 0003.jpg (52474 octets) NavajaCoeur 0005.jpg (57469 octets)
Longueur ouvert 24,5cm  - Fermé  14,5cm 
Lame  XC75 
Manche bois de cerf
Longueur ouvert 27cm  - Fermé   15,5cm cm 
Lame XC75 
buis, platines laiton et cuivre
Longueur ouvert 26cm - Fermé  15cm   
Lame XC75  
Manche olivier, platines laiton 
Longueur ouvert 24cm - Fermé  15cm 
Lame XC75
Platines laiton
Manche corne verte de bovin.
Lame inox 420
Platines : laiton
Mitres : Maillechort, cuivre et laiton
Cotes : Corne noire et Ivoire
Incrustations: laiton et corail
Longueur 9 cm
Lame damas Twist
Platines : laiton
Mitres : Maillechort
Cotes : Corne noire et Ivoire
Incrustations: grenat, chaton or
Longueur 7,5 cm
 

 (décembre 2011) - 1 et 2 Nouvelles recherches à partir du thème des Navajas "Cœur" 

 Cœur 1       Cœur 3    1  Cœur 3      Cœur 4     2
Lame, ressort et platines en acier 420 (Z40C13)
Cotes corne noire ou blonde, bois divers, ivoire,. . .
avec ou sans grenats sur chaton or.
Longueur fermé 6cm

1, 2 et 3  Recherches libres dans de nouvelles directions 

 4   Couteau italien         

RD 1

00004CB 2

005 3 Couteau Italien  4
Lame en acier XC75 forgé.
Manche corne noire et blonde et laiton.
Longueur ouvert 7cm
 

Trois interprétations sur le thème de la Navaja Espagnole

Seville 1
2
Albacete 3
1) Navaja Sévillane

Lame forgée dans 1 lime (1,2 C)
Platines laiton,manche laiton+ maillechort et corne noire et blonde.Longueur ouverte 54cm et 29cm fermée
2) Navaja d'Albacete
 
Lame XC75 forgée, platines laiton, manche laiton + corne noire.
Longueur ouverte 38cm et 21cm fermée
3) Navaja d'Albacete
Sur platines en laiton, plaquettes de corne noire cloutées et mitres de laiton ouvragé
Ressort ouvragé et crémaillère à 3 crans.  Lame gravée en acier XC 75 , décor traditionnel floral
Longueur ouvert 46,5cm et 26 fermé
(juin 2013) - Nouvelles recherches à partir du thème des neo-catalans : "TRIANGLE", évolution actuelle du néo catalan de déc. 96

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Yves  BOURDAT

1, 2, 3 et 4 : Couteau pliant
 
Les aciers utilisés proviennent de lames de ressort de véhicules ainsi que de roulements a billes .. la lame vient de l'acier a ressort et le ressort de lame d'acier a roulement .Ce dernier se révélant une fois recuit pour pouvoir l'étirer, extrêmement tenace. Trempage a l'eau pour la lame et trempage a l'huile pour le ressort, avec revenu pour la lame. Le résultat est satisfaisant pour un premier couteau, mais l'acier demanderait a avoir + de carbone.
L'acier au manganèse permet une bonne résistance quand même et ne s'oxyde pas facilement.
L'émoulure a été effectuée sur une meule en grès des Vosges ..l'affûtage ,sur une pierre céramique japonaise qui donne d'excellents résultats .
Cotes 1

Ressort 2
Fini 3

Fermé 4

 

 

Jacques DELFOSSE (et les membres de la BKS)

Community Bowie

Community Bowie 2

Community Bowie ( 2002 / 2003 )

Conception complète, design et fourniture des matériaux + réalisations des plaquettes de poignées et du fourreau (ébène ) : Jacques Delfosse ( Belgique )
Lame( 440 C, émouture,  guillochage, réalisation de la garde et montage du couteau: Alex Salsi ( Italie )
Trempe, polissage et logos : JF Colla (Belgique )
Fourreau ( ébène + os ) et gravures sur celui – ci : David Tcherné ( France )
Longueur totale du couteau : 365 mm
Lame : 250 x 45 x 6 mm
Garde ( bronze au bérylium ) fabrication Matthias Zwissler ( Allemagne ) :105 mm
Poignée « coffin handle « : 110 x 17 x 30
Réalisation en commun de membres de la BKS … le couteau est "domicilié " chez moi et présenté dans nos expositions !
Il ne sera pas vendu !
Anniversary Bowie
Anniversary Bowie ( 2000 )

T
ravail commun de membres de la BKS pour le 5ème. anniversaire de celle – ci  (2000 ) et qui m’a été offert en temps que fondateur de l’association !
Un cadeau précieux et inoubliable !
Initiative et conception de Pol Staquet  (Belgique )
Longueur totale : 410 mm
Lame en damas d’ Achim Wirtz (Allemagne) : 260 x 38 x 6 mm, trempée et émouturée par JF Colla ( Belgique )
Garde et chapeau d’ évêque en bronze ( 38 x 6 mm ) + poignée en loupe de thuya ( 127 mm ) réalisés et montés par Tim Wagendorp ( actuel Président BKS )
Étui en cuir repoussé par Alex Salsi ( Italie)
Djambia
Djambia « my style « ( 2005 )
Conception et réalisation complète : Jacques Delfosse
Longueur totale : 320 mm
Lame forgée à partir d’un vieux ressort de calèche et trempée à l’eau: 190 x 38 x 5 mm
Feuilles d’ or appliquées à chaud sur la lame
Cristal de roche dans le creux du ricasso
Poignée : 130 mm : corne de buffle noir + os de buffle sculpté + corne de buffle noir avec cabochons de lapis lazzuli des deux côtés.
Étui en cuir moulé, coutures points sellier par JD
birdie
· Birdie ( 2005 )
· Conception et réalisation complète : Jacques Delfosse
·
L
ongueur totale : 245 mm
· Lame forgée à partir d’ une vieille râpe Nicholson = 105 mm
· + douille : 35 mm x diamètre extérieur : 22 mm
· poignée en bois de renne sculpté ( JD ) = 140 mm
· étui en parchemin vieilli et peint + plumes

 

 

Gérard DUBOURG

Bowie
Passionné et collectionneur de Bowie, permettez moi de vous présenter une des plus belles pièces de ma collection réalisée a ma demande par Monsieur René BOL coutelier forgeron Bruxellois bien connu dans le monde de la coutellerie artisanale.
Longueur totale 43cm - poids 860gr - lame de 29cm - largeur 4,5cm - épaisseur 0,8cm. Gros travail de forge sur cette lame: barreau d'acier X100 pris en sandwich dans un damas réalisé dans une chaîne primaire de ma Harley Davidson, garde et pommeau en maillechort a haute teneur en nickel, manche en os d'ours brun des USA. Je crois que l'on peu qualifier ce Bowie de " beau travail "

 

 

Patrice ESTEVE

damas.jpg (34830 octets) 1
 
dsc00083 (1).JPG (25429 octets) 2
1) Couteau droit  longueur 21 cm, lame damas, mitres maillechort, turquoise, corne d'impala et ivoire.
2) La garde est en maillechort trehaussée de turquoise, le manche est en bois de cerf; la lame en brut de forge du célèbre coutelier danois "Poul Strande" d'où le poinçon

 

 

J-F L

Pliant 1.jpg (13012 octets)

Couteau de Steph

Pliant 3.jpg (10001 octets)

Pliant 4.jpg (8640 octets)

Pour un ami.
A partir d'une lame GERBER, mécanisme inox et laiton, cotes en inox massif et os légèrement teinté - boîte en abricotier, incrustations en os, ivoire, ébène et laiton.

Méga Rambo

Tête de serpent

Manche ébène

A partir d'un couteau de cuisine démesuré (60cm!)- détrempe de la lame, travail de celle ci au burin et lime, puis retrempe classique à l 'huile, manche en ébène (poli, c'est beau comme du plastique, avec, en plus une sacrée poussière dans tout l'atelier!), rivets débités dans du Ha 14. (proposé à Rambo mais trop grand pour lui !)

Valejo Jun en "vrac" 1

en cours travaux 2

Valejo Jun terminé 3

1 - Navaja de Valejo Jun, telle que trouvée aux puces
2 - En cours de reconstruction...
3 - Bidouille terminée, prête à être donnée à un ami

Navaja "espagnole" !! 1

Galet de cade 2

Galet de cade (fermé) 3

1
Tant qu'à faire, "véritable navaja XIXème ", garantie ni espagnole, ni XIXème !
- La lame est issue d'une lame de ressort, garnitures laiton, os et corne  (Pour un ami.)

2 et 3
Petit couteau (9cm), lame forgée dans un acier d'outil industriel et trempe à l'eau, manche et fourreau en bois de cade (le bois Provençal qui sent si bon!) - le petit bouton sert à actionner le mécanisme de blocage incrustations en ivoire. (Pour ma cousine préférée)
Kit italien.jpg (38922 octets)1        Kit italien_2.jpg (31083 octets) 2

GAG !
(1 et 2) Il s'agit d'un kit que m'a offert un ami
C'est le cadeau parfait pour un jeune et futur Hobbyste ou pour un vieux de la vieille, en vacances, afin qu'il ne perde pas la main !.  Longueur hors tout: 10cm, montage 15 minutes - (il finira sans doute avec des plaquettes en ivoire, pour le "fun"! )
(JFL)

 

 

Jean-Claude LELEUX

couteau à amputer.jpg (68380 octets) 1
cauters 1.jpg (32253 octets) 2
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 1, 2 et 3 : Copies d'instruments chirurgicaux, époque 1800, réalisés par un amateur annonyme.
 
 (Documents J-C LELEUX)
sabre hong 2.jpg (10223 octets) width= 1
Jean Claude LELEUX nous envoie des photos d'un sabre qu'il vient de finir ( c'est un grand couteau), fait d'après des planches qu'un ami lui a fourni  (planches ARIÈS 1971) sabres de l'Europe orientale particuliers aux hussards au service du roi , antérieurement à 1730. 
Ces hussards (hongrois et polonais) étaient en quelque sorte des mercenaires qui avaient été cédés par la Bavière à Louis XIV (ils arrivaient déjà armés, la France ne fournissait que les armes à feu)

Détails de la réalisation (Photos 1, 2, 3 et 4) :
- la lame est une lame de sabre, sans définition particulière, (je l'ai forgée dans un ressort de lit genre hôpital)
- la monture était assez fruste en fer ou laiton, ( je l'ai faite en fer)
- la poignée en bois noirci,(du houx brûlé et poli)
- fourreau en bois épais et large recouvert de peau de mouton noir et maintenu par des bracelets métallique
details poignée.jpg (6363 octets) 2
details poignée 2.jpg (5601 octets) 3
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couteau indien web.jpg (49278 octets)

- Manche en os (l'auteur ne m'a pas fourni d'autres précisions)

Dague

- Lame en T9mo forgé, garnitures maillechort cuivre et laiton, manche et fourreau en if.

stylet 2.jpg (15506 octets)

 - Lame forgée dans un morceau de ressort de traction de locomotive, manche en ivoire, garnitures en maillechort, fourreau bois et velours vieilli.  

dague 0,20 f.jpg (6959 octets)

 -  Petite dague en argent

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 - Le manche est en corne de zébu, les parties acier en sandwichs de chez Bonpertuis, des clous, et un morceau de métal d'apport pour l'anneau ( et de l'huile de coude)

 

 

Jean-Pierre LHOMME

Brut de Forge 1
En plus d'écrire des nouvelles captivantes, Jean-Pierre LHOMME taquine la forge comme un pro :
Brut de forge, montage en plate semelle, acier ressort, émouture plate, trempe sélective, 
manche en loupe d'acacia, rivets laiton, étui à l'indienne.

Voir ses Nouvelles

Brut de Forge 1
Beau
Acier ressort, garde en maillechort, virole en acier,  manche bois de cerf,
pommeau corne de buffle et os de pot au feu, Étui western.
Il s'appelle : " Beau ? Oui, naïf ! "
Beau 

 

 

Gérard MAJENTI

1, 2 et 3 : Couteaux de Chasse 
Toutes les lames sont en acier carbone issu de ressorts hélicoïdaux forgées et trempées qui ont l'avantage de privilégier l'efficacité du tranchant contrairement à la plupart des lames inox qui privilégient trop souvent le "look" des lames faites pour rester au fourreau et non pour dépecer du gros gibier avec un minimum d'affûtage.

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- Le "puñal"
 
lame de 17 cm manche composé de 5 essences de bois - olivier- abricotier - noyer - orme -bruyère.
étui cuir avec passant de ceinture oblique se portant côté gauche (pour un droitier) permettant un port semi horizontal .

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(détail) CROCHETDETAIL.jpg (255694 octets)

- Le "grand couteau"

lame de 16 cm (un peu trop courte) contre tranchant affûté, guillochée, très fort manche en bois de cerf pris entre deux andouillers. Véritable "couteau à tout faire" il peut aussi bien dépouiller délicatement un chevreuil que fendre d'une seule pression le sternum d'un gros sanglier ou d'un cerf; sa masse élevée permet également de briser un bassin...!

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 Le crochet

lame de 10 cm manche en racine de bruyère permet de "tracer" la découpe d'un animal dans n'importe quelle position et de procéder au dépeçage.
Entretien : quasiment nul au grand dam de l'artiste qui les a fabriqués (rincés à l'eau essuyés passés trop rarement à l'huile de paraffine ou plus simplement à l'huile d'olive).

 

 

Lionel MERCIER

Matière première 1
Eclaté 2
Au fourreau 3
Le Couteau 4
1, 2, 3 et 4 : Couteau d'inspiration japonaise
La lame a été forgée à partir d'un éclat d'obus trouvé à Verdun (photo n° 1)
Tsuka et saya en buis; Mekugi en Partridgewood (photos n° 2 et 3)
Habaki en feuillard de cuivre; Koi Guchi en os de bovidé (photos n° 2 et 4)

 

 

Totem 2 H

Sous ce pseudo, se cache un artiste timide qui désire garder l'incognito. Alors, admirons juste sa production sans chercher à en savoir plus!

2010 - Quand un câble rencontre une lime... 2010 - Quand un câble rencontre une lime... 2010 - Quand un câble rencontre une lime...

Petit pliant. Il mesure 15 cm ouvert et 8 cm fermé. La lame mesure 7 cm. Elle a été réalisée à partir d'une ancienne lime prise entre deux flancs de câble d'acier forgé. Le manche est en ébène et l'intercalaire en laiton. Les rivets sont en laiton hormis les deux clous qui sont en acier

2010 - Vieux fer 2010 - Vieux fer 2010 - Vieux fer

Pliant à friction de 19,5 cm. La lame qui mesure 8,5 cm est un simple sandwich avec un tranchant en 135C3 et des flancs en vieux fer issus d'un morceau de garde-corps d'un chateau contruit au XVII siécle. Elle est épaisse de 3 mm. Le manche mesure 11 cm. Les platines sont en inox et les plaquettes en ébène du Mozambique. L'intercalaire est également en ébène

Pukko de 25,5 cm. La lame mesure 13 cm et elle est composée de 162 couches de XC75 et de 30NC11. Le manche mesure 12,5 cm et il est composé de maillechort, d'une bague en ébène du Gabon et le reste du manche est en chêne ébénisé et cérusé en blanc. L'étui est un collet végétal noir de 3 mm moulé sur le couteau

2010 - Eclair 2010 - Eclair 2010 - Eclair

Couteau de chasse de 25 cm. La lame mesure 13 cm, large de 2.6 cm et épaisse de 4 mm. Elle est composée de 9 couches avec un tranchant en 135C3 puis sur chaque flanc une couche de nickel pur, une couche de XC75, une nouvelle couche de nickel pur et enfin tout à l'extérieur du 135C3. Le manche de 12 cm est composé de maillechort et d'ébène. Le rivet mosaïque est "fait maison". Il est réalisé à partir d'un tube laiton de 6 mm, de 8 clous et d'une tige centrale de laiton de 2mm. Il ressemble à une fleur. L'étui est en cuir noir de 3 mm, moulé sur le couteau

2010 - Brutal 2010 - Brutal 2010 - Brutal

Couteau de chasse. Longueur totale de 38,5 cm. Lame de 16 cm en XC75 avec brut de forge. Manche en buis de 12.5 cm. Montage en plate semelle. Grip pour le pouce. Étui cuir de 3 mm

2010 - Dague 2010 - Dague 2010 - Dague

Petite dague ou couteau de botte. La lame mesure 11,5 cm et elle est composée de 5 couches de lime et de lame de scie à ruban. La garde est un feuilleté 10 couches XC75 et XC38. Le manche est en palissandre agrémenté d'un rivet mosaïque maison. La dague totale mesure 22,5 cm. L'étui est un collet végétal de 3mm

2010-tronçonneuse 2010-tronçonneuse

Couteau à base de damas de chaîne de tronçonneuse. Le couteau mesure 24.5 cm avec pour la lame 12.5 cm et pour le manche 12 cm. La lame est large de 3.3 cm pour une épaisseur de 4 mm. Elle est composée de 2 flancs en chaîne de tronçonneuse et d'un tranchant en 135C3. Le manche est composé d'une garde en chaîne de tronçonneuse, d'une rondelle d'ébène et d'un morceau de satiné rubané multicolore.
L'étui est le premier que je réalise ainsi. C'est un collet végétal de 3mm. J'ai ajouté un bouton pression qui permet une bonne tenue du couteau

Hervé

Petit couteau de 18 cm dont 11 cm de lame, large au plus grand de 2.3 cm. Acier feuilleté composé de 7 couches de XC75 et de 30NC11. Guillochage de toute la lame. Manche en Cocobolo.

Hervé

Acier feuilleté en XC75 et vieille lime. long de 26.5 cm avec une lame guillochée de 14.5 cm, large au plus grand de 3.2 cm. Garde en XC75. Manche en buis et loupe d'orme.

Bowie II

Le bébé mesure 41 cm avec un manche de 14 cm. La lame est large de 5 cm pour une épaisseur de 5 mm. Le montage est une demie plate semelle. La lame est en 55S7 (acier de ressort de tracteur). Le manche est en loupe d'orme que j'ai cérusé en blanc. Les deux rivets sont en laiton ainsi que le tube passe lacet. Le lacet en cuir est agrémenté de 3 perles en os que j'ai tourné. La garde en S est en XC75.

Capucin

Néo Capucin - Un petit pliant de 30 cm, quand même, avec une lame forgée en XC75 et un manche en if.

Couteau de chasse -  manche bois de cerf

Couteau de chasse de 28 cm dont 14 cm de lame.
La lame est un feuilleté de 7 couches de XC75 et de 30 NC11. La garde est les intercalaires sont en maillechort. Le pommeau ainsi que l'intercalaire noir sont en ébène du Gabon. Le pommeau est collé et fixé avec deux rivets. Le corps du manche est en bois de cerf d'Alsace.

 

 

Maurizio ZANDONÀ

M. Zandonà-1 1
M. Zandonà - 2 2
1, 2 et 3
 
3 fermants d'inspiration Italienne
M.Zandonà-3 3
Couteau type Romain, longueur ouvert 36cm.
Manche en corne noire de buffle. Lame acier au carbone
Couteau type Saraga Sicilienne, longueur ouvert 35cm
Manche en laiton, bois, os et corne noire. Lame acier au carbone
Couteau typique de Sicile, longueur ouvert 42cm.
Manche en laiton, bois, os et corne noire. Lame acier au carbone

 

 

 

Si vous désirez voir figurer vos réalisations ici, faites moi parvenir photos et texte explicatif >>>>>     

 

                                                                                                            

 

                                                                         

 

 

 
 Dernière mise à jour le mardi 02 juillet 2013

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