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Dernière mise à jour de cette page le dimanche 28 décembre 2014

TITRE

AUTEUR

ÉDITEUR

Année

OBSERVATIONS

 Coltelli d'Italia ***
Coltelli d'Italia
Giancarlo BARONTI
Franco MUZZIO
2008
Ouvrage en italien concernant l'étude du couteau italien (Coutumes, fabrication, glossaire, zones d'utilisation et de production)
L'illustration est importante mais le format des photos est trop petit

ISBN : 978-88-7413-162-4
Annuaire 2006 de la Coutellerie Italienne
Coltelli annuario 2006
 
C.A.F.F. srl editrice'
2006
Annuaire 2006 de la Coutellerie Italienne
Luciano SALVATICI ***
La passione di un Collezionista
Luciano SALVATICI
Grupo Editoriale Olimpia
2005
Ouvrage posthume de Luciano SALVATICI.
Ce livre est la compilation des articles qu'avait publié SALVATICI dans la revue Diana.
Chaque article avait pour sujet un des principaux type des couteaux Italiens.
Cet ouvrage permet enfin d'y voir un peu plus clair dans la production Coutelière Italienne !
Des photos d'un format trop petit à mon avis (fait qui est du à la réduction de format entre la revue et le livre), mais qui permettent quand même d'apprécier pleinement les caractéristiques de chaque couteau.
ISBN : ?
Iconographie d'armes blanches d'affaires criminelles du 18ème siècle****
Fatti di Coltello
Luciano SALVATICI
Centro di Ricerca e Documentazione sull'Artigianato dei Ferri Taglienti Scarperia
2004
Description de couteaux Italiens ayant servi à des crimes  dans le Grand Duché de Toscane.
Ces affaires criminelles couvrent une grande partie du XVIIIe siècle.
Des photos très intéressantes

ISBN : 88-7970-195-9
Une très bonne étude de la production de Scarpéria ****
I Coltelli di Scarperia
Luciano SALVATICI
Centro di Ricerca e Documentazione sull'Artigianato dei Ferri Taglienti Scarperia
1992
Une très bonne étude de la production de Scarpéria (le Thiers Italien) au XIXe siècle

ISBN : ?
Coltelli & Pugnali (***)
Coltelli & pugnali
Zdenek FAKTOR
Fratelli MELITA
1992
Très intéressant ouvrage d'initiation à la coutellerie mondiale à travers toutes les époques. Les gravures  de Michal Bouzek sont très précises mais le texte, fort bien fait, est en italien.

ISBN 88-403-7395-0