TITRE
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AUTEUR
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ÉDITEUR
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Année
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OBSERVATIONS
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Coltelli d'Italia
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Giancarlo BARONTI
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Franco MUZZIO
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2008
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Ouvrage en italien concernant l'étude du couteau italien (Coutumes,
fabrication, glossaire, zones d'utilisation et de production)
L'illustration est importante mais le format des photos est trop petit
ISBN : 978-88-7413-162-4
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Coltelli annuario 2006
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C.A.F.F. srl editrice'
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2006
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Annuaire 2006 de la Coutellerie Italienne
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La passione di un Collezionista
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Luciano SALVATICI
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Grupo Editoriale Olimpia
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2005
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Ouvrage posthume de Luciano SALVATICI.
Ce livre est la compilation des articles qu'avait publié SALVATICI dans la
revue Diana.
Chaque article avait pour sujet un des principaux type
des couteaux Italiens.
Cet ouvrage permet enfin d'y voir un peu plus clair
dans la production Coutelière Italienne !
Des photos d'un format trop petit à mon avis (fait qui
est du à la réduction de format entre la revue et le livre), mais qui
permettent quand même d'apprécier pleinement les caractéristiques de chaque couteau.
ISBN : ?
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Fatti di Coltello
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Luciano SALVATICI
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Centro di Ricerca e Documentazione sull'Artigianato dei
Ferri Taglienti Scarperia
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2004
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Description de couteaux Italiens ayant servi à des
crimes dans le Grand Duché de Toscane.
Ces affaires criminelles
couvrent une grande partie du XVIIIe siècle.
Des photos très intéressantes
ISBN : 88-7970-195-9
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I Coltelli di Scarperia
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Luciano SALVATICI
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Centro di Ricerca e Documentazione sull'Artigianato dei
Ferri Taglienti Scarperia
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1992
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Une très bonne étude de la production de Scarpéria (le
Thiers Italien) au XIXe siècle
ISBN : ?
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Coltelli & pugnali
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Zdenek FAKTOR
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Fratelli MELITA
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1992
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Très intéressant ouvrage d'initiation à la coutellerie mondiale à travers
toutes les époques. Les gravures de Michal Bouzek sont très précises
mais le texte, fort bien fait, est en italien.
ISBN 88-403-7395-0
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